Los Sistemas Productivos Lecheros son diversos y si bien es comprensible que cada predio es una realidad, hemos resumido en 5 los sistemas productivos lecheros, donde es importante alinear la genética, los recursos forrajeros para una adecuada nutrición, como la tecnología en sistemas de alimentación y manejo.
Vacas de nivel productivo de 4.000 litros con razas pequeñas y con hibridajes o cruzas (450-500 k), hasta vacas de 10.000 litros con pesos mayores (650-700 k).
Nutrición: más del 75% de los predios Colun, alimenta sus vacas con más del 75% promedio anual de pasto fresco de la dieta diaria, donde se incluyen praderas, derivados de pradera como ensilajes y henos de pasturas, además de brássicas, alfalfas, chicoria, leguminosas, avena de invierno, etc. A esa dieta anterior, se suman otros forrajes suplementarios, del tipo cereales, como ensilaje de maíz, ensilajes de cereales puros de grano pequeño como triticales, cebadas, avenas etc.
Referido a la infraestructura como calles o plataformas de alimentación, patios de estabulación, a las que se asocian en algunos sistemas carros de alimentación. También se suman tecnologías a sistemas de alimentación en sala de ordeña, sean tradicionales (todas las vacas reciben lo mismo), o sistemas inteligentes con collares y dispensadores que permiten dosificar alimentos vaca a vaca, según la productividad o estadio de la lactancia.
Vaca de 450 a 500 kilos de razas puras, hibridas o cruzas.
La dieta se basa en más del 95% de pasto fresco que incluye praderas (ensilajes, henos), cultivos suplementarios como brássicas, achicoria, leguminosas y avenas invernales. El resto de la dieta corresponde a forrajes suplementarios proveniente de cereales, principalmente de grano pequeño y sin suplementación de concentrados o materias primas.
Concentrado: 0 kg
Sin o con carro mezcladores solo para forrajes conservados. Además se puede sumar Riego de praderas y/o cultivos suplementarios en épocas estivales.
Vaca de 500-550 kilos de razas puras frisonas e híbridas.
La dieta se basa en más del 85% de pasto fresco, que incluye praderas (ensilajes, henos), cultivos suplementarios como alfalfas, brássicas, achicoria, leguminosas y avenas invernales. El resto de la dieta, menor al 15%, corresponde a suplementación de forrajes provenientes de cereales (ensilaje de maíz, triticales, cebadas o avenas) y se suma una baja incorporación de concentrados (2 a 3 k).
Suministro de concentrados en sala ordeña, sin o con carros mezcladores para forrajes conservados. Además se puede sumar Riego de praderas y/o cultivos suplementarios en épocas estivales.
Vaca de 500-580 kilos de razas puras frisonas o híbridas.
La dieta se basa en más del 80% de pasto fresco que incluye praderas (ensilajes, henos), cultivos suplementarios como alfalfas, brássicas, achicoria, leguminosas y avenas invernales. El resto de la dieta, menor al 20%, corresponde a suplementación de forrajes provenientes de cereales (ensilajes de maíz, triticales, cebada o avena), sumado a una incorporación media de concentrados o materias primas (3 a 4 k).
Suplementacion de Concentrados o Materias primas en Salas de ordeña. Generalmente con carros mezcladores para forrajes conservados y materias primas con raciones parcialmente mezcladas (PMR) alimentadas en calles o plataforma de alimentación. Además se puede sumar Riego de praderas y/o cultivos suplementarios en épocas estivales.
Vaca de 550-600 kilos de razas frisonas europeas y americanas.
La dieta se basa en más del 80% de pasto fresco que incluye praderas (ensilajes, henos), cultivos suplementarios como alfalfas, brássicas, achicoria, leguminosas y avenas invernales. El resto de la dieta, menor al 20%, corresponde a suplementación de forrajes provenientes de cereales (ensilajes de maíz, triticales, cebada o avena). Adicionalmente incorporan algunos concentrados y/o materias primas en sala ordeña o carro mezclador (5 a 7 k).
Suplementación de concentrados o mezclas de materias primas en sala de ordeña con sistemas de alimentación inteligente (vaca a vaca), con uso de carros mezcladores para forrajes conservados y materias primas con raciones parcialmente mezcladas (PMR) alimentadas en plataformas de alimentación. Además se puede sumar Riego de praderas y/o cultivos suplementarios en épocas estivales.
Vaca de 600-700 kilos de razas americanas y europeas.
La dieta se basa en más del 75% de pasto fresco que incluye praderas (ensilajes, henos), cultivos suplementarios como alfalfas, brássicas, achicoria, leguminosas y avenas invernales. El resto de la dieta, menor al 30%, corresponde a suplementación forrajes provenientes de cereales (ensilajes de maíz, triticales, cebada o avena). Estos predios utilizan materias primas mezcladas en Salas ordeña y diferencial en carros mezcladores en mayor cantidad (7 a 9 k).
Suplementación de concentrados o mezclas de materias primas en sala de ordeña con sistemas de alimentación inteligente (vaca a vaca), con uso de forrajes conservados y materias primas con raciones parcialmente mezcladas (PMR), alimentadas en calles de alimentación o en patios de estabulación, que sirven de protección climática durante algunos meses del año, bajo condiciones climáticas adversas.
Además se puede sumar Riego de praderas y/o cultivos suplementarios en épocas estivales.
